Приготовление вкусных и здоровых блюд является одним из самых приятных занятий. Если вы хотите приготовить что-то особенное, то рецепт свиных отбивных с бананом и яблоком идеально подойдет.

Подробнее о том, как приготовить сочные свиные отбивные с бананом и яблоком, читайте в нашем материале.

Для приготовления свиных отбивных с бананом и яблоком нам понадобится:

  • Свинина (корейка) — 500 г
  • Банан — 170 г
  • Яблоко — 120 г
  • Морковь — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Чеснок — 5 г
  • Сметана (жирностью 10 %) — 60 г
  • Майонез — 30 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления свиных отбивных с бананом и яблоком:

Для начала, морковь необходимо очистить и натереть на мелкой терке, затем добавить в глубокую миску. Твердый сыр следует натереть на крупной терке и смешать со всеми остальными ингредиентами.

Укроп следует мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам, а чеснок нужно очистить и тоже натереть на мелкой терке. Затем все ингредиенты следует перемешать до однородности, добавив сметану и майонез.

Далее необходимо промыть свинину под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать пластинками шириной 2-2,5 см. Каждый кусочек мяса следует отбить через пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Затем нужно подсолить и поперчить свинину со всех сторон, и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный растительным маслом.

Банан следует очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками и выложить на свиные отбивные. Яблоко нужно очистить от кожицы, удалить сердцевину специальным ножом, нарезать тонкими колечками и выложить на отбивные.

Добавьте сверху порцию морковно-сырной массы и разровняйте ложкой. Затем отправьте отбивные в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут. Время запекания зависит от мощности вашей техники. Вы можете ориентироваться на свои условия. Оригинальный рецепт предполагает запекание около 60 минут в газовой духовке на среднем уровне. Готовые свиные отбивные с бананом и яблоком невероятно вкусны и ароматны.

Читайте также:

Головокружительный запах обеспечен: рецепт маринованного картофеля с чесноком и овощами

Еврейский котлеты с одним секретом: бюджетный рецепт, которым вы обязательно поделитесь

На запах сбегутся соседи: рецепт приготовления сочного шашлыка в трехлитровой банке. Делается в духовке