Вы читаете: Специалисты назвали 10 питательных веществ, необходимых каждому ребенку

Специалисты назвали 10 питательных веществ, необходимых каждому ребенку

Специалисты назвали 10 питательных веществ, необходимых каждому ребенку

Добавляя больше разнообразных продуктов в рацион ребенка, вы можете максимизировать витамины, минералы, клетчатку, и здоровые жиры, которые получает ваше чадо.

Специалисты назвали самые важные питательные вещества, которые необходимы каждому растущему организму.

Кальций: строит сильные кости и зубы, способствует здоровому нервному и мышечному функционированию, помогает организму преобразовывать пищу в энергию. Исследования в Университете штата Теннесси предполагают, что диета с высоким содержанием кальция уменьшает количество жира, откладываемого в теле.

Источники:

  • нежирный ванильный йогурт
  • обогащенный кальцием апельсиновый сок
  • обезжиренное молоко
  • соевое молоко, обогащенное кальцием
  • сыр пармезан
  • консервированный лосось с костями
  • миндаль
  • брокколи
  • белая фасоль

Основные жирные кислоты: помогают строить новые клетки, регулируют нервную систему, укрепляют сердечно-сосудистую систему, создают иммунитет и помогают организму абсорбировать питательные вещества. Необходимы для здорового функционирования мозга. Родители знают, что питание с высоким содержанием жиров не рекомендуется для детей, но есть одна супер — полезная жирная кислота,  необходимая для растущего организма — Омега-3.

Источники: употребление в пищу рыбы, безусловно, самый простой способ, чтобы получить Омега-3 в рационе вашей семьи. Такая рыба, как лосось, сельдь, сардины, макрель и тунец являются особенно богатыми источниками ДГК и ЭПК.

Железо: важно для производства гемоглобина — кислородного красного пигмента в крови и миоглобина — пигмента, который хранит кислород в мышцах. Отсутствие железа может вызвать анемию, которая приводит к усталости, слабости и раздражительности.

Источники:

  • красное мясо и птица
  • рыба, в том числе тунец
  • шпинат и другая темно-зеленая листовая зелень (возможно, это не самый любимый продукт ребенка, но шпинат содержит очень высокий процент железа, его легко можно добавить в кексы, запеканку, смузи)
  • фрукты и ягоды, такие как шелковица, малина, ежевика, клубника и обезвоженный чернослив
  • готовые к употреблению сухие крупы (небольшие закуски между приемами пищи, которые должны быть съедены без молока — кальций может оказывать тормозящее влияние на усвояемость организмом железа)
  • обогащенные железом зерновые

Магний: держит кости крепкими, а сердечный ритм устойчивым, поддерживает иммунную систему и помогает поддерживать функцию мышц и нервов.

Калий: работает в тесной связке с натрием для контроля водного баланса организма, который помогает поддерживать кровяное давление. Помогает с функцией мышц и сердечным ритмом, а в последующие годы может снизить риск возникновения камней в почках и остеопороза.

Источники:

  • картофель
  • сливовый сок
  • чернослив
  • изюм
  • томатный сок, помидоры
  • белые бобы
  • апельсиновый сок, апельсины
  • лайм
  • семена подсолнечника
  • бананы
  • шпинат
  • дыня
  • миндаль
  • помидор: 146 мг
  • арбуз

Витамин А: играет важную роль в развитии зрения и костей. Помогает защитить организм от инфекций, способствует здоровому росту клеток и тканей в организме, включая волосы, ногти и кожу.

Источники:

  • морковка
  • сладкий картофель
  • шпинат
  • капуста
  • дыня
  • абрикосы
  • красный перец
  • шпинат
  • манго
  • овсянка
  • брокколи
  • зеленый горошек
  • томатный сок
  • персики
  • сыр чеддер
  • папайя

Витамин С: помогает формировать и восстанавливать эритроциты, кости и ткани, помогает сохранить здоровые десна ребенка и укрепляет кровеносные сосуды, сводя к минимуму кровоподтеки. Играет важную роль в заживлении, повышает иммунную систему и удерживает инфекции в страхе. Также помогает организму поглощать железо из богатых железом продуктов.

Витамин D: помогает организму абсорбировать такие минералы, как кальций, укрепляет зубы и кости. Существенно для достижения потенциала роста и пиковой массы кости. Витамин D также функционирует как гормон со многими другими работами в организме, включая регуляцию иммунной системы, производство инсулина и рост клеток.

Источники:

  • лосось
  • йогурт, обогащенный витамином D
  • консервированный тунец
  • обогащенный витамином апельсиновый сок
  • скумбрия
  • яичный желток
  • швейцарский сыр

Витамин Е: ограничивает производство свободных радикалов, которые могут повредить клетки. Важно для иммунитета, ДНК и других метаболических процессов.

Цинк: необходим более чем 70 ферментам, которые помогают пищеварению и метаболизму, необходим для роста.

«Любые продукты, которые производят натуральные и большие количества витамина С, цинка, витамина D, антиоксидантов и других полезных витаминов и минералов, могут стимулировать иммунную систему и являются хорошим выбором для борьбы с носовой аллергией», — объясняет доктор медицинских наук Читра Динакар.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться:
Facebook Twitter Pocket Mail
Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: