Оладьи-пиццы на кефире это уникальное блюдо, которое понравится детям, а также их родителям.

Подробнее о том, как приготовить оладьи-пиццы на кефире читайте в нашем материале.

Для приготовления блюда по рецепту оладьи-пиццы на кефире нам понадобится:

  • Ветчина или колбаса 100 г
  • Болгарский перец ¼ штуки
  • Сыр 70 г
  • Зелёный лук 3–4 пера
  • Кефир 500 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Соль ½ ч. ложки
  • Мука 350 г
  • Сода 1 ч. ложка
  • Растительное масло 50 мл

Способ приготовления блюда по рецепту оладьи-пиццы на кефире:

1. Для оладьев-пиццы на кефире натрите ветчину и болгарский перец на мельчайшую кубиковую структуру. Сверху, примените этот же подход к сыру, натирая его на мелкой тёрке. Добавьте измельчённый зелёный лук, чтобы дать блюду дополнительный аромат.

2. В большой миске, соедините кефир, яйца и небольшое количество соли для оладьев-пиццы на кефире. При необходимости, добавьте муку и соду, аккуратно перемешивая все ингредиенты, чтобы создать густое, однородное тесто.

3. В тесто для оладьев-пиццы на кефире, аккуратно добавьте нашу приготовленную ветчину, перец, сыр и лук. Бережно перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить их внутри теста оладьи-пиццы на кефире.

4. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Помощью столовой ложки, аккуратно выливайте порции теста на сковороду и обжарьте оладьи на среднем огне с двух сторон, пока они не приобретут золотистый цвет. Убедитесь, что ваши оладьи приготовлены до готовности, прежде чем перевернуть их.

Приятного аппетита! Подготовьте несколько видов соуса для горячих оладьев-пиццы на кефире, чтобы насладиться разнообразием вкусов.

Читайте также: