Это блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Когда сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г;
  • сливки 200 мл;
  • сыр твердый 150 г;
  • яйца 1 шт.;
  • лук репчатый 1 головка;
  • чеснок 2 зубчика.

Куриное филе немного отбить и мелко нарезать. Добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук, соль и молотый перец, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики.

Форму для запекания смазать сливками, выложить шарики, их можно обвалять в муке. Печь при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.

Для приготовления заливки натереть твердый сыр, добавить давленый чеснок и сливки. Готовым соусом полить каждый куриный шарик, поставить в духовку еще на 15–20 минут.

Важно!

  • Для гарнира можно потушить любые овощи или приготовить салат.
  • Если блюдо готовится для детей – положите в него меньше острых ингредиентов, при его приготовлении вполне можно обойтись без перца и чеснока.
Читайте также: