Эксперты поделились рецептом вкусных котлет.

Для их приготовления понадобится: фарш из свинины - 1 кг, мелкие овсяные хлопья - 70-80 г, теплая вода или молоко - 0,5 стакана, 2 яйца, 2 лука, 2 зубца чеснока, растительное масло и соль, перец по вкусу.

Для начала берем глубокую миску и засыпаем туда хлопья, добавляя к ним воду или молоко и все хорошенько перемешиваем. После этого вбиваем туда еще яйца и снова все мешаем. Затем даем этому всему настояться в течение 15 минут.

Скриншот из YouTube

Скриншот из YouTube

Скриншот из YouTube

В это время на крупной терке нужно натереть будет лук. Потом берем большую миску, куда помещаем фарш, лук и смесь с хлопьями. Все нужно перемешать.

Можно сделать это и рукой, но не забудьте надеть перчатку.

Скриншот из YouTube

Скриншот из YouTube

Даем фаршу постоять еще 15 минут и уже можно начинать его солить, перчить по вкусу. Формируем средние котлетки и начинаем жарить в сковороде на растительном масле. Жарить их рекомендуется до появления румяной корочки.

С целью убрать лишний жар с котлет, их лучше вынимать на тарелку с сухими полотенцами.

Скриншот из YouTube

Скриншот из YouTube


Ранее "Hyser" писал о том, что в сети рассказали, как приготовить тыквенный суп-пюре с плавленым сыром.

Также наш портал сообщал, что в сети рассказали, как сделать сочные голубцы с картошкой и сметаной.

Напоминаем, что в сети рассказали, как сделать домашнюю вареную колбасу из курятины. Старый рецепт.