Лук как естественный защитник огорода: секреты успешного дачного сезона Курица в медовом соусе: рецепт с шагами для идеального ужина Юлия Санина ответила на хейт о выезде ее мужа за границу во время войны Пенсионерам выплатят по 1000 гривен на карты: приятный январский бонус к пенсии

Капуста, как золото: цены на овощ продолжают расти, почему так происходит и продолжится ли это

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

17:34 06.12

Аналитики и участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен как на продукты питания, так и на услуги связи

Украинцы сталкиваются с новым витком роста цен — на этот раз подорожание коснулось не только мобильной связи, но и продуктов питания.

На этой неделе аналитики проекта EastFruit зафиксировали увеличение стоимости белокочанной капусты, которое уже ощутили как производители, так и потребители.

Капуста, огород, изображение из свободных источников

Почему дорожает капуста?

Основной причиной роста цен стало увеличение спроса на качественную продукцию. В сегменте высококачественной белокочанной капусты фермеры смогли заметно поднять отпускные цены, поскольку рынок ощущает ограниченное предложение.

На сегодняшний день стоимость капусты варьируется в пределах 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг) в зависимости от объема партии и качества продукции. Это на 11% выше, чем неделей ранее.

Ограниченное предложение

Фермеры не спешат распродавать свои запасы, рассчитывая на дальнейшее повышение цен в ближайшие недели. Это создает дополнительное давление на рынок, где стоимость белокочанной капусты уже в среднем в 2,7 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Продажа овощей на рынке, фото: youtube.com

Рост цен на продукты питания, включая капусту, накладывается на удорожание услуг мобильной связи. На этой неделе крупнейший оператор страны, "Киевстар", объявил о повышении тарифов в среднем на 25%. Это решение объясняется необходимостью инвестиций в инфраструктуру, однако для украинцев, уже испытывающих значительную инфляционную нагрузку, это становится очередным финансовым испытанием.

Что дальше?

Аналитики и участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен как на продукты питания, так и на услуги связи. Украинцы вынуждены адаптироваться к новой реальности, где повседневные расходы стремительно увеличиваются.

Вопрос, насколько эти удорожания оправдаются качеством предоставляемых услуг и стабильностью поставок продуктов, остается открытым.