Главным лакомством праздника Пасха являются куличи. Кто-то печет их самостоятельно, а кто-то привык покупать пасхальную выпечку в магазинах. Однако в этом году праздничная сдоба "влетит в копеечку". Цены на куличи в среднем стали на 21% выше, чем в 2020 году.

Как рассказали аналитики УКАБ, за полкило кулича украинцам нужно будет заплатить 81 гривну. В прошлом году такая же стоила в среднем 70 гривен. Большая паска будет стоить около 140-160 гривен. Творожная паска обойдется в 216 гривен.

Эксперты объяснили, почему пасхальная выпечка резко подорожала. Причина – рост цен на ингредиенты паски.

Так в первую очередь существенно поднялись в цене куриные яйца, сахар, масло, творог, сметана. Специалисты уточнили, рост цен на яйца объясняется тем, что выросла их себестоимость.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) изучает причины роста цен на яйца, подсолнечное масло и сахар.

"Самый большой прирост в цене продемонстрировали куриные яйца, которые выросли на 52% по сравнению с Пасхой в прошлом году. Рост цены начался еще в сентябре 2020 года и достиг своего пика в январе-2021, после чего цена зафиксировалась", — говорится в сообщении.

Эксперты прогнозируют, что в середине мая цены немного спадут благодаря поступлениям от частных домохозяйств.

Отметим, издание Тhepage.ua подсчитало, сколько будет стоить испечь кулич дома в текущем году.

Для пасхальной выпечки нужно будет купить:

- муку 1,8 кг – 31,00 грн (13,00 грн);

- молоко 500 мл – 20,10 грн (10 грн);

- дрожжи сухие 11г – 5,9 грн (5 грн);

- яйца 5 шт – 25 грн (11 грн);

- сахар 500 г – 15,5 грн (7,5 грн);

- ванилин 1 уп – 2,60 грн (1 грн);

- сливочное масло 200 г – 52,99 (50 грн);

- изюм 200 г – 16,86 (14 грн);

- соль на рецепт примерно 10 гр – 0,26 грн (0,20 грн).

Итоговая приблизительная сумма 170 гривен. Однако, за эти деньги получится около килограмма пасхального кулича.

Ранее "Нyser" писал о том, как "пасхальная корзина" подорожала в разных регионах Украины.

Также наш портал сообщал, как правильно выпекать куличи.

Напоминаем, украинцам рассказали, как освятить пасхальные корзины.