Американские ученые из Университета Лома-Линда доказали, что самое большое количество калорий должен содержать завтрак. А вот ужин должен быть наименее сытным. Результаты исследования были опубликованы в издании Journal of Nutrition.
По словам диетологов, после 18:00 следует вообще отказаться от приема пищи, чтобы обезопасить себя от лишних калорий, которые вечером практически невозможно сжечь.
Авторы исследования пришли к выводу по поводу распределения количества калорий в течение дня, оценив калорийность пищи для примерно 50 тыс. человек, исходя из времени ее приема. Оказалось, что те, кто хорошо завтракали, отличались более низким и стабильным индексом массы тела (ИМТ), чем другие.
Авторы говорят, что благодаря сытному завтраку человек может уменьшить желание есть в течение суток. Благодаря этому, например, можно отказаться от фастфуда и другой нездоровой пищи. Также регулярные калорийные завтраки помогают уменьшить содержание жиров в крови и улучшить чувствительность к инсулину.
Отметим, что индекс массы тела — это отношение массы тела (в килограммах) к квадрату роста (в метрах). Например, при массе тела 67 килограммов и росте 1,7 метра ИМТ равен 23.
Нормальный индекс варьируется в пределах от 20 до 25, ИМТ от 25 до 29 говорит об избыточном весе; ожирение диагностируется, когда этот параметр достигает 30 и превышает его. Данные критерии несправедливы для спортсменов-тяжеловесов.
[related_posts id=»215288″]
