Продукты (на 4 порции)Пельмени - 500 гЛук репчатый - 1 шт.Сыр - 50 гСоль - 0,5 ч. ложкиМасло растительное - 1 ст. ложка

Как приготовить запеканку из пельменей:

Сыр натереть на терке.

Пельмени отварить до полуготовности. Для этого вскипятить воду, добавить соль. Всыпать в кипяток пельмени, довести до кипения, убавить огонь до среднего, варить 5 минут.

В это время спассеровать лук. Для этого его сначала очистить и нарезать.

Затем разогреть на сковороде масло, выложить лук, жарить его, помешивая, 2-3 минуты на среднем огне.

Затем на эту же сковороду выложить пельмени и все вместе обжарить, помешивая (5-7 минут).

Включить духовку.
Пельмени посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и подержать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.