Диетолог рассказала, как правильно питаться во время поста: советы и рекомендации

Белки животного происхождения во время поста вполне может заменить чечевица, маш, нут, грибы, орехи, крупы, семена, ягоды, овощи и фрукты.

Такое мнение высказала врач-диетолог Оксана Скиталинская, отмечает UNN.

«У нас есть огромный-огромный выбор белков не животного происхождения — таких, как чечевица, маш, нут — которые очень легко усваиваются, если их правильно приготовить — замочить предварительно, измельчить. Также грибы, орехи, крупа киноа, большое количество семян, различных ягод, овощей, фруктов, листьев — в вареном виде, запеченном, в свежем «, — заявила диетолог.

еда

Если период поста связывают со «страшным ограничением и даже каким-то ухудшением здоровья», то диетолог опровергая это мнение, отмечает, что особых изменений в рационе при посте не происходит.

«Мы только заменяем белки растительного происхождения белками животного происхождения и просто отказываемся от мяса и молочных продуктов», — подчеркнула Скиталинская.

Стоит отметить, что важный элемент играет готовка пищи — ее не нужно жарить, а следует варить, запекать, тушить. Причем есть ее надо теплой, чтобы она согревала. Даже есть нужно чаще 4-5 раз в день, вместо обычных трех. К тому же, хорошо перекусы делать орехами, потому что орехи – это продукт с многими полезными жирами, полезными кислотами, которые придают энергию человеку. Поэтому перекус орехами играет важную роль.

орехи

Кроме того, дневной рацион человека, стремящегося избавиться от лишнего веса, должен на 75-80% состоять из продуктов растительного происхождения, но при этом содержать также белки и жиры.

Напомним, ранее ученые развенчали миф о вреде острой пищи.

Так, многие люди уверены, что употребление острой пищи может привести к ряду заболеваний. Однако врачи категорически против данного убеждения — они напротив, уверяют, что употребление острой пищи принесет лишь пользу.

Американские ученые пришли к такому выводу, что люди, которые регулярно потребляют красный перец, на 13% реже подвержены риску преждевременной смерти, чем те, кто исключает из своего рациона острые блюда.

Напомним, диетолог рассказала, как восстановить кишечник после приема антибиотиков.

Как сообщал Hyser, врачи разработали препарат против опасных проблем с сердцем.

Также Hyser писал, что ученые рассказали, почему нужно кушать медленно.