Эксперты назвали четыре продукта, которые заменят курицу и свинину

Эксперты рассказали о продуктах, которые вполне могут заменить классическое свиное, куриное, коровье мясо.

Речь идет о четырех продуктах, передает Znaj.ua.

Во-первых, очень интересным продуктом являются морские водоросли. Относительно питательности этот продукт не уступает многим белковым продуктом. Это относительно дешевый и легкоусваемый продукт.

Во-вторых, можно использовать мясо насекомых. У них есть множество белка, железа, а также многих других питательных веществ. В азиатских странах они являются не просто питательными продуктами, но и зачастую деликатесом.

В-третьих, это фасоль. Это отличный источник растительного белка, так что этот продукт просто необходим для любого вегетарианца.

В-четвертых, это орехи. Они тоже полны белком и витаминами. При этом их легко выращивать.

Напомним, американские ученые сравнили воздействие веганской и мясной диеты на здоровье человека. В частности, исследователи из Института клинической и экспериментальной медицины и Института эндокринологии в Праге полагают, что растительный рацион питания способствует присутствию определенных гормонов кишечника, которые помогают регулировать артериальное давление.

Более того, эти же гормоны отвечают за чувство сытости у людей и не дают переедать. В рамках научной работы исследовательская группа изучила показатели здоровья 60 мужчин, 20 из которых страдали от ожирения, 20 — от диабета 2-го типа, еще 20 — контрольная группа.

Ученые случайным образом разделили участников на две группы: в первой рацион составлял веганская диета; во второй — мясная продукция и сыры. Исследователи также сравнили рационы питания по количеству калорий и питательных макроэлементов.

Независимо от того, страдали ли участники эксперимента от диабета, ожирения или не имели никаких проблем со здоровьем, люди, которые ели вегетарианскую пищу, имели более высокий уровень полезных гормонов в кишечнике.

Эти гормоны помогают регулировать уровень глюкозы выработку инсулина и уровень энергии. Они также помогают повысить чувство сытости, тем самым способствуя снижению веса.

По мнению исследователей, люди могут чувствовать себя более насыщенными, потому что растительные продукты богаты клетчаткой, которая повышает насыщенность, но не добавляет лишних калорий.

Такие полезные гормоны помогают уменьшить вес, улучшить секрецию инсулина, нормализировать уровень сахара в крови и улучшить наше самочувствие.

Ранее сообщалось, что известный украинский диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала, почему у многих не получается сбросить лишние килограммы. Оказывается, виной тому ряд вредных привычек, на которые мы зачастую не обращаем внимания.

Салаты и овощи полезны — они содержат много клетчатки, насыщают. Важно обращать внимание на то, из чего состоит заправка, просить ее отдельно и регулировать количество потребления. «Обращайте внимание на то что вы едите, а не какое нон. Важно помнить, что так называемые здоровые продукты часто содержат много сахара и жиров», — объясняет типичную ошибку врач.

Напомним, что победительница «Зважені та щасливі» похвасталась фигурой.

Ранее Hyser сообщал, что ученые нашли вкусный способ, который избавит от депрессии.

Также Hyser писал, что вредный продукт может быть диетическим.