Ученые рассказали, какой напиток улучшает умственную деятельность

Употребление кофеина повышает внимание и работоспособность людей в коллективе, заявили, в частности, в публикации журнала авторы работы, сотрудники Университета штата Огайо и Калифорнийского университета в Дейвисе.

В пользу такого мнения свидетельствуют итоги эксперимента с участием людей, пишет Политека.

Исследователи привлекли для проведения испытаний 72 человека из числа студенческой молодежи. От участников требовалось дискутировать на определенные темы, предлагать идеи для решения проблем, поднимаемых в диспутах. При этом добровольцы были разделены на две группы: одна пила кофе к участию в дискуссии, вторая — после.

кофе

Оказалось, что кофеин оказывал положительное влияние на интеллектуальную деятельность людей в коллективе, если был выпит до того, как ставились задачи, требующие умственной, креативной деятельности. Ученые заявили, что работоспособность и внимательность людей первой группы были более высокими, по сравнению со второй группой — оценки, полученные «кофейным» коллективом, оказались в 1,4 раза выше.

Отметим, что недавно в США было проведено исследование инициировано Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA). Целью проекта было установить количество кофе, который можно было бы принять за норму здорового потребления.

кофе

В итоге исследователи констатировали: несколько стандартных кофейных чашек напитка, но не более 5 — будут несомненно полезными для здоровья (при отсутствии индивидуальных противопоказаний). Употребление кофе при этом поспособствует уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также сахарного диабета 2 типа.