С приближением Нового года, до которого остались считанные дни, подготовка к праздникам в разгаре. Отличным дополнением к новогоднему столу будут простые, но вкусные закуски.

Идеи приготовления трех вариантов закусок поделилась фуд-блогер Анастасия Станкевич в своем Instagram, предоставив рецепты, которые легко приготовить и порадовать гостей.

1. Тарталетки с крабовой начинкой:

Ингредиенты:

  • Лаваш - 1 пачка
  • Яйца - 2 штуки
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Консервированная кукуруза
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  1. Нарежьте лаваш квадратами и выложите в формы для кексов, запекая в течение 7 минут при 180 градусах.
  2. Охладите тарталетки.
  3. Для начинки соедините яйца, крабовые палочки, кукурузу, майонез, соль. Перемешайте и разложите в тарталетки.

2. Брускетты с рыбой:

Ингредиенты:

  • Багет
  • Авокадо
  • Крем-сыр
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Перец
  • Руккола
  • Красная рыба
  • Красная икра

Приготовление:

  1. Нарежьте багет кусками и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  2. Смешайте авокадо, крем-сыр, лимонный сок, соль, перец.
  3. Выложите на багет смесь из авокадо, рукколу, рыбу и икру.

3. Салат "Капрезе" на шпажках:

Ингредиенты:

  • Коктейльные томаты
  • Салями или мясо на ваш вкус
  • Моцарелла
  • Соус песто

Приготовление:

  1. Разрежьте коктейльные томаты пополам и нанизывайте их на шпажки в следующем порядке: половинка томата, слайс салями, моцарелла.
  2. Подавайте соус песто к закуске при подаче.

Эти простые рецепты закусок помогут создать волшебное новогоднее настроение и порадовать близких утонченным вкусом на вашем праздничном столе.

Читайте также:

Рецепт на все случаи жизни: как приготовить скорую запеканку из пельменей, сыра и яиц.

Что нужно знать о налоге на квартиру и к чему готовиться владельцам жилья в следующем году

Обязательно это сделайте: как продолжить работу обычных батареек, чтобы не тратить деньги на новые