Эксперты рассказали о том, когда следует прибегать к мытью куриных яиц, чтобы обезопасить свой организм. Об этом сообщает «Телеграф».

Источник: YouTube

Известно, что магазинные яйца пользуются большим спросом среди большого количества украинцев, так как они не требуют прикладывания большого количества усилий во время их приготовления, а также их довольно просто хранить в домашних условиях.

Однако, специалисты поделились некоторыми нюансами, которые касаются мытья яиц. Так, после приобретения магазинных яиц мыть их нельзя, так как это следует делать перед приготовлением пищи и её употреблением.

Эксперты рассказали, что куриные яйца, которые находятся в продаже, могут содержать в себе сальмонеллы, несмотря на то, что на большинстве предприятий тщательно следят за состоянием птиц и персонала.

Это обусловлено тем, что опасные бактерии могут оказаться на яйцах, на которых находится куриный помёт, а также из-за того, что сотрудник пищевого производства мог к ним прикасаться грязными руками.

Если гигиена не соблюдается, то в организм может попасть сальмонелла и спровоцировать сальмонеллез, который является довольной опасной для человека инфекцией.

На первых этапах он имеет схожесть с обычной кишечной инфекцией, но потом человек может обнаружить тяжелую интоксикацию и обезвоживание.

«На первом этапе люди чувствуют разбитость, головную боль, боли в животе, ломоту, слабость, отсутствие аппетита. Затем обычно развивается рвота, боли в животе, и последним из симптомов появляется жидкий стул», – рассказала врач Наталья Ивакина.

Этими сведениями всё не ограничилось, ибо эндокринолог Наталья Сорокина рассказала, что сальмонелла обладает термической устойчивостью, а поэтому готовку яиц следует осуществлять на протяжении довольно большого количества времени.

Если человек желает выбрать самый безопасный способ готовки яиц, то следует отдать предпочтение жарке яиц с двух сторон, либо же варку вкрутую.

Напоследок упомянем о мытье яиц, которое, по мнению специалистов, следует осуществлять прямо перед тем, как начинать их готовить.

Ранее «Hyser» писал о том, что специалисты рассказали о продуктах, которые улучшают работу сосудов.

Также наш портал сообщал, что эксперты назвали продукты, которые служат профилактикой йододефицита.

Напоминаем, что врачи рассказали, как улучшить потенцию.

Подписывайтесь на наш Twitter