О том, что жареных блюд худеющим лучше избегать, говорят все диетологи. Однако иногда хочется жареной картошечки или жареного мяса. Но отказывать себе в этом не стоит.

Для жарки нужно правильное масло. Скриншот видео

Диетолог Лора Филиппова, дала в  практические советы, какое масло лучше выбрать для жарки, чтобы не набрать жирок на боках. Об этом написало издание «РБК-Украина».

Диетолог предупредила, что при жарке всегда стоит использовать минимум масла. Что касается посуды, то здесь диетолог советует использовать сковородки с антипригарным покрытием.

К примеру, блинчики и оладьи, эксперт советует жарить вообще без масла на сухой сковороде. По словам диетолога, некоторые блюда можно приготовить и без жарки. Так, котлеты и сырники можно выпекать в духовке, а можно в микроволновой печи.

Что касается масел, то при нагревании до 110 градусов они начинают окисляться, говорит диетолог. В первую очередь этим страдают масла, которые содержат вещества Омега 3 и 6.

На ком же масле лучше жарить, если возникло такое желание? Лора Филиппова советует такие масла:

  • Оливковое. Оно содержит Омега 9 и более устойчиво к нагреванию. Рафинированное оливковое масло можно поддавать непродолжительное время действию высоких температур.
  • Масло авокадо. В тем тоже содержится Омега 9 и оно устойчиво к высоким температурам.

А вот категорически нельзя использовать для жарки льняное, кукурузное и подсолнечное.

Как вариант для жарки диетолог советует использовать твердые насыщенные жиры:

  • кокосовое масло
  • сливочное масло
  • смалец

Ранее Hyser писал о том, что медик рассекретил самый простой способ сжечь калории.

Также наш портал сообщал, что названы напитки, которые помогут быстро похудеть.

Напоминаем, что эксперты назвали продукты, которые творят чудеса с фигурой.

Подписывайтесь на наш Twitter

Популярные статьи сейчас

Это уже предел: в Украине задержали очередную банду полицейских. Подробности

"Лисапетный батальон": украинцы высмеяли модный кортеж Зеленского в глубинке Хмельницкой деревушки

Дан Балан оценит: Тина Кароль уже не скрывает свой животик

За жизнь Лукашенко борются врачи! Все очень плохо. Первые подробности

Показать еще