Эксперты назвали продукт, который поможет предотвратить инсульт и инфаркт.

Назван продукт, продлевающий жизнь

В ходе масштабных исследований было выявлено,что перец чили в рационе снижает риск преждевременной смерти, в первую очередь от инфаркта и инсульта. Об этом сообщает Телеграф.

Исследователи наблюдали за жизью более 16 тысяч американцев в течение 23 лет. В результате ученые смогли нарисовать портрет типичного любителя острого стручкового перца — это сравнительно молодой женатый мужчина с невысоким доходом и низким уровнем образования, курящий и употребляющий алкоголь, причем в его рационе в среднем больше овощей и мяса, чем у тех, кто не любит острую пищу. При этом у любителей жгучего перца оказался в среднем ниже уровень "плохого" холестерина в крови.

В результате было выявлено, что показатели общей смертности среди тех, кто регулярно ест пищу, приправленную перцем чили, на 12% ниже, чем среди тех, кто не ест острое. Употребление перца на 13% снижает риск внезапной смерти, в первую очередь из-за болезней сердца и сосудов.

Перец чили

Точного определения, чем же так полезен этот обжигающий язык продукт, пока неясно. Авторы исследования предположили, что капсаицин — алкалоид, обуславливающий жгучий вкус красного перца — играет роль в клеточных и молекулярных процессах в организме, защищающих от ожирения и усиливающих кровообращение. Помимо этого, капсаицин обладает антимикробным действием, которое способно определенным образом влиять на микрофлору кишечника.

Как мы писали ранее, эксперты развенчали миф об употреблении овсянки на завтрак. Как оказалось, это блюдо обеспечит организм энергией на целый день. Тем не менее, медики считают, что это не лучший вариант для первого приема пищи. 

Так, по словам диетологов, «правильная» овсянка, которая точно не навредит, является только цельнозерновая крупа. Любые быстрорастворимые аналоги, которые содержат в себе усилители вкуса и сахар, принесут нашему организму только вред.

Напомним, ученые обнародовали список самых низкокалорийных продуктов.

Также Hyser писал, что медики рассказали о невероятной пользе калины.

Подписывайтесь на наш Twitter