Много хозяек используют чесночные стрелки в различных блюдах — тушеные стрелки чеснока, например, или жареные, а еще маринованные стрелки это отличная закуска. Однако, соус из чесночных стрелок придаст "изюминку" многим блюдам.

Запеченные куриные голени с кабачками - это полноценное второе блюдо, ведь мясо готовится вместе с гарниром.

Продукты:

  • 12 шт.;
  • кабачки молодые 600 г.;
  • подсолнечное масло 50 г.;
  • вода 50 г.;
  • соль по вкусу;
  • черный перец по вкусу;
  • чесночные стрелки 100 г.

Стрелки с водой и растительным маслом смешать блендером до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.

Голени промыть и обсушить. Молодой кабачок крупно нарезать.

Смешать голени и кабачок с маринадом и оставить на 30 минут.

Выложить в форму для запекания. Запекать 45 минут при температуре 220°C.

Подавать с любимым гарниром или овощным салатом.

Читайте также: