Картошка с фаршем, сыром и помидорами в духовке непременно станет идеальным выбором для обеда или ужина в нежной семейной обстановке. Ароматная запеканка с пряным фаршем, слоистой картошкой и свежими помидорами под запеченным сыром просто уносит вас в кулинарное небо.

Подробнее о приготовлении картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке читайте в нашем материале.

Для приготовления картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке нам понадобится:

  • Картофель - 5-6 шт.
  • Фарш мясной - 300 г
  • Помидоры - 3-5 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Вода - 50 мл
  • Прованские травы - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке:

Положите мясной фарш в глубокую чашу и добавьте соль, перец, хорошо перемешайте для приготовления картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке. Также добавьте измельченный чеснок, можно нарезать его или пропустить через чесночницу.

Очистите картофель и нарежьте его тонкими кругами длякартошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке. К картофелю добавьте соль, перец и прованские травы или любые другие по вашему вкусу. Добавьте 2 столовые ложки сметаны в картошку и все ингредиенты для картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке перемешайте.

Выложите картошку в форму для запекания и разровняйте. На картошку положите равным слоем мясной фарш. Нарежьте помидоры кругами.

Выложите круги помидоров сверху фарша и посолите, поперчите. Также посыпьте прованскими травами для картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке.

Немного разведите сметану кипяченой водой и равномерно распределите сверху помидоров.

Разогрейте духовку до 200 градусов и готовьте блюдо в течение 45 минут. Затем достаньте форму и посыпьте запеканку натертым твердым сыром.

Запекайте картошку с фаршем и помидорами в духовке еще 10-12 минут, или немного дольше, если вы хотите получить зажаристую корку сверху. Посыпьте готовую запеканку измельченной зеленью.

С помощью кулинарной лопатки распределите запеканку по тарелкам и подайте к столу. Будет очень вкусно!

Читайте также:

Не тратьте деньги в магазинах: как сделать домашний "Киндер-сюрприз". Дети будут в восторге

От такого блюда будут все в восторге: рецепт курицы по-грузински, запеченной в молочно-чесночном соусе

От удовольствия вы будете закрывать глаза: рецепт картофельных колбасок с салом по-литовски