Торт из кабачка – отличное решение в ситуации, когда хочется чего-нибудь оригинального, вкусного, но в то же время легкого, не влияющего на фигуру. Любой рецепт кабачкового торта будет малокалорийным и необременительным для организма. Кабачок обладает внушительным набором полезных свойств, он богат калием, железом, кальцием, магнием, так необходимыми нам для здоровья сердца, мозга, печени и мышц.

Время приготовления кабачкового торта, как правило, не более получаса, но за это время каждій получит около 10 порций отличной закуски.

Так, функцию теста в торте віполняет натертый кабачок, смешанный с мукой и немного обжаренный.

При этом кабачки для этой закуски нужно использовать в недозрелом виде. Плоды длиной до 25 сантиметров натираются вместе с кожурой. А вот перезревший кабачок с крупными семечками лучше не брать, или же семечки нужно тщательно вырезать.

В качестве соуса лучше всего использовать майонез, желательно приготовив его самостоятельно, по оригинальным рецептам.

Читайте также:

Это на украинском: как приготовить вкусный капустняк с пшеном. Рецепт наших бабушек

Как приготовить настоящий французский омлет. Неизвестный рецепт

Только три картофеля, терка и яйцо: как быстро приготовить сытный перекус. Рецепт