Шаурма с курицей и жареной картошкой – это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе богатство вкусов и разнообразие текстур.

Курица, обжаренная до золотистой хрустящей корки, придает этому блюду насыщенный вкус, а картошка, подготовленная в виде аппетитных брусочков, добавляет шаурме совершенно особое восхитительное измерение.

Что касается ингредиентов, вам понадобятся:

  • Картошка (4 штуки)
  • Филе куриной грудки (500 г)
  • Растительное масло (4 ст. ложки)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный перец молотый (по вкусу)
  • Помидоры (2 штуки)
  • Свежие огурцы (2 штуки)
  • Пекинская капуста (½ штуки)
  • Тонкий лаваш (2 листа)
  • Майонез (по вкусу)

Теперь перейдем к приготовлению этого блюда:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картошку на небольшие брусочки, а куриную грудку – на кубики.

  2. Разогрейте 2 ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Выложите картошку, посолите и поперчите. Жарьте, регулярно помешивая, до золотистой корки, что займет примерно 15–20 минут. После этого переложите картошку на тарелку.

  3. В этой же сковороде разогрейте оставшиеся 2 ложки масла. Пожарьте куриную грудку примерно 15–20 минут, помешивая, до того момента, пока мясо не станет золотистым. Посолите и поперчите по вкусу.

  4. Помидоры порежьте ломтиками, а огурцы – соломкой. Натрите капусту.

  5. Смажьте майонезом первый лист тонкого лаваша. Выложите на него половину куриной грудки и всех нарезанных овощей. Подогните края и аккуратно сверните.

  6. Повторите тот же процесс с оставшимся листом лаваша и оставшимися ингредиентами.

Таким образом, вы создадите две восхитительные порции шаурмы с курицей и жареной картошкой.

Гарантируем, что эта шаурма не только насытит ваш аппетит, но и подарит неповторимое удовольствие от каждого вкусного кусочка!

Читайте также: