ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ТВОРОГА НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

1,5 литра кефира.

Способ приготовления:

Время приготовления: 1 час 15 минут.

В кастрюлю из нержавеющей стали налейте 1,5 литра кефира.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и постепенно нагрейте кефир до 70 градусов по Цельсию.

По мере нагревания кефир разделится на сыворотку и творожные хлопья.

Дуршлаг застелить марлей, сложенной в несколько слоев.

Нагретый кефир выливаем в дуршлаг, давая стечь сыворотке около часа.

После стекания творог будет готов к употреблению.

Подавайте и наслаждайтесь.

Домашний творог можно есть как сладким, так и несладким.

Соедините его с медом, сиропами, ягодами, фруктами или даже травами, чтобы получить универсальный вкус.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Приготовление творога в домашних условиях – это не только простой процесс, но и возможность насладиться более полезной версией этого молочного продукта.

В этом рецепте используется кефир, кисломолочный напиток, который не только придает уникальный вкус, но и обеспечивает дополнительную пищевую пользу. Разделение сыворотки и творога в процессе нагревания – естественный способ создания этого молочного удовольствия.

Универсальность домашнего творога позволяет персонализировать его вкус, делая его пригодным как для сладких, так и для соленых блюд.

Читайте также:

Его издавна называли "Украинский": рецепт закусочного салата с селедкой, картошкой, яблоком и соленым огурцом

Все произойдет неожиданно: кто из украинцев останется без дачных участков и огородов

Слесари снова в моде: кому в Киеве готовы платить очень неплохие зарплаты. Полный список вакансий